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Gasgrill |
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Der Gasgrill steigt immer mehr
in der Gunst der Hobby Griller
und Halbprofis. Wer einmal auf
einem Gas Grill gegrillt hat
ist nur schwer wieder von
einem Holzkohlegrill zu
überzeugen. Der Gasgrill
erreicht eine Temperatur von
250°C. Die feuchtere,
gleichmäßigere Hitze wie bei
einem Kohlegrill ist
hervorragend geeignet für
Huhn, Gemüse oder Fisch. Bevor
man mit dem grillen beginnen
kann sollte der Gasgrill eine
gute Viertelstunde vorgeheizt
werden, damit der Grill Rost
ausreichend temperiert ist.
Bei einem Gasgrill regelt man
die Temperatur komfortabel
über Drehknöpfe. Die Flammen-
und Rußbildung ist bei einem
Gasgrill weniger stark als bei
einen Holzkohlegrill, daher
wird das Fleisch, der Fisch
schonender und gleichmäßiger
gegrillt. Für viele Personen
ist das Grillen mit Gas
einfacher und bequemer.
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