Barbecook
Barbecook Grill, Gasgrill, Holzkohlegrill

Bei der Suche nach dem besten Grill, steht oft die Frage im Raum, ob zu einem Holzkohlegrill oder zu einem Gasgrill gegriffen werden soll. Beide Varianten sind bestens geeignet für den Grillgebrauch, egal ob Hobbygriller oder Profi. Unsere Barbecook Modelle bieten hierfür genau die richtige Sortimentsauswahl. Gasgrills wie der Barbecook Brahma zählen aufgrund ihrer Leistung und Hitzebildung zu den Topgeräten aus dieser Kategorie. In den Barbecook Gasgrills entsteht eine optimale Wärmeverteilung, durch das sogenannte Turbo Heating System. Weiterlesen...

Die Vielseitigkeit und technische Finesse des Brahma zeigt sich beispielsweise beim Thema Aromaz. Die Aromaz Technik sorgt mit Hilfe der aufgefüllten Schälchen für extra viel Geschmack, den das Grillgut wird durch die Geschmackgeber, das können Gewürze-, Flüssigkeiten- oder Fruchtscheiben sein zusätzlich und schonend verfeinert. Beim Gasgrill wird prinzipiell über heißer Luft gegrillt, die Ausnahme bieten jedoch die integrierten Infrarotbrenner, welche Gasenergie in Infrarothitze umwandeln. Dieses faszinierende System ist in immer mehr gasbetriebenen Grills zu finden, da dieses den Grill viel schneller auf Betriebstemperatur bringt und somit ein effizienteres Grillvergnügen bereitet. Bei den Barbecook Holzkohlegrills ist kein geschmacklicher Unterschied zu den Gasgrills erkennbar, sollte doch ein klarer Unterschied zu schmecken sein, wurde meist nur falsch gegrillt. Der besondere Grillgeschmack, der meist als falsch ge-deutet wird, ist nur das Resultat von verbranntem Fett oder Marinade die sich durch den schädlichen Rauch auf dem Grillgut festsetzt. Beim richtigen Grillen mit einem Kohlegrill ist nur der Geschmack des jeweiligen Grillguts zu schmecken, genau wie beim Gasgrill. Unser Holzkohlegrill, der Barbecook Major ist durch sein Quick Start System im Handumdrehen einsatzbereit. Dieses Quick Stop System erspart Ihnen hingegen das aufwendige und endlose reinigen des Grills bzw. erleichtert dies. Vor dem Grillen einfach etwas Wasser in den Standfuß des Säulen-grills geben und nach dem Grillen die Aschereste einfach in das Standrohr kehren. Durch das Rohr fallen die Kohlereste in den mit Wasser aufgefüllten Fuß des Grillgeräts der nun nur noch ausgeleert wird muss. Ein weiterer positiver Nebeneffekt des Wassers im Grill Fuß ist, dass die gesamte Grillkonstruktion einen besseren und sicheren Stand hat. Sollte der Optima oder Major Grill trotzdem, von z.B. umherlaufenden Hunden, umgestoßen werden löscht das Wasser umgehend die heiße Glut. Für alle, die nach aktuellen Trends gehen, sind die sogenannten Smoker Grills ein unerlässliches Gartenutensil. Diese Grillmodelle finden in der Grill- und Barbecue Welt immer größeres Ansehen, da hier mit dem Niedrigtemperaturverfahren (auch bekannt unter dem Begriff „slow & low“) gegrillt werden kann. Bei dieser Grilltechnik, werden Binde- und Fettgewebe und auch die lästigen Sehen, in sogenannte Kollagen umgewandelt und machen das Fleisch saftig und zart, sodass sogar Bratenstücke butterweich und leicht zu kauen sind. Wer diese Technik beherrscht, bereitet seinen Gästen ein unvergessliches Grill- und Geschmackserlebnis. Wer eher auf ein gemütliches und entspannendes Zusammensitzen steht, sollte auf eine der praktischen und preisgünstigen Bar-becook Feuerschale zurückgreifen. Diese multifunktionalen Eyecatcher zaubern nicht nur eine romantische Atmosphäre, sondern können auch als Grill benutzt werden. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, Barbecook hat für jeden Anlass ein qualitativ hochwertiges Produkt im Sortiment.